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热爱所以变得自然 辛兆和

酒店专业人才网 发布时间: 2012/2/28 9:10:55 文章来源:酒店专业人才网

一个德国人,有着德国人特有的认真和严谨。但他同时也是一位“世界人”,因为他曾在三个大洲生活和工作过,并通晓英、法、德三种语言。他热爱自己的工作,有着24年酒店管理经验,“真诚”这个字眼几乎成为他的一种信仰。
  
他喜欢健身,享受挥汗如雨的感觉,这让他保持着健康积极的状态。他也乐意亲近大自然,潜水、登山或深入热带雨林,获取大自然赋予的能量。
  
他是辛兆和,Mr.Timur Senturk。
    
我们的采访在酒店33层的行政楼层进行,每天清晨5时半就起床健身一小时的辛兆和看上去精力充沛、神采奕奕。
  
辛兆和先生来自德国斯图加特——奔驰的故乡,他在德国卡尔夫市取得酒店管理硕士学位之后,便开始了他的国际酒店之旅,先后在美国、泰国、印度等地的酒店出任要职。2011年9月他来到广州履任,说到对广州的印象,他用了三个字——非常棒!
  
广州的一切对他都是新的,新的市场、新的客户、新的文化、新的环境,又因为他太太是香港人,所以广州对于他来说也更亲切和更容易亲近,而广州迅猛的发展速度也是他之前所没想到的,这些都带给他新的灵感。他现在开始学习中文,每周上三次课,像是简单的“你好吗?”、“我很好”他已经说得很流利。辛兆和是一个对自己要求非常高的人,他已经通晓三门语言了,但是他竟然告诉记者他后悔的事情是没有多学几门语言!
  
做酒店管理,辛兆和有24年的丰富经验,加盟丽思卡尔顿酒店集团也有12年。酒店管理事务繁琐,事无巨细都需要付出更多耐心,当问到他是如何保持工作的热情时,他毫不犹豫地告诉记者:“任何事情,只要你是发自内心地热爱它,一切就变得很自然、很容易。”而这也是丽思卡尔顿文化的精髓,在辛兆和看来,酒店这个行业是一个快速反馈的行业,客人是否开心、是否满意时间就可以知道,“真诚地关怀”是企业文化的核心,它如同信仰一般产生着巨大的能量,影响着酒店的每一位员工。这是一种发散式的核心力量,不论是对与自己共事的同事还是对待酒店的客人,因对方的满意而带来的成就感都无可比拟。
  
辛兆和告诉记者,他很喜欢同时也很享受与人们共事,在美国的12年他遇到在他看来可以称为是“人生导师”的人,他们打开了他的视野,让他了解了这个行业的精髓。那12年的经历对他来说可谓是获益良多,因为其间恰逢金融风暴,在那样的时势下仍然能保持酒店的良好收益和口碑实属不易。当记者问他“认为自己伟大的成就是什么”的时候,他开玩笑地回答:“我可以说是成为广州富力丽思卡尔顿酒店的总经理吗?”他很庆幸自己从事热爱的职业,也正因如此,他得以有机会在世界各地工作、生活,并且融入当地、学习及得到成长,他亦可以将自己的经验传授给新人,激发员工的热情以及对卓越的追求。“Thebest isyet to come!”他说。
    
辛兆和有句座右铭——Youlive everyday like it’syourlast day。换言之,就是我们常说的“活在当下”的概念,他说有些人往往“放眼未来”,设想着“将来我要如何如何”,他不会,他更关注现在这一刻、正在度过的每一天。这种观念的形成应该与他的生长环境以及这些年来的生活经历有直接关系,他享受工作,亦享受生活,这也是让他长久保持激情的根源所在,因为有着这种信念的人,面对的每一天都是充满激情、充满挑战的,由内而外散发出强大的能量,影响着周围的人。
  
你看他所喜欢的生活内容就知道,健身,享受挥汗如雨的状态;旅行,用不同的眼光去感受和触摸世界。尤其是潜水,他持有OW的潜水证,是当年在印度工作的时候去马尔代夫考的。马尔代夫那里有一座很小很小的岛屿,他比划着说“大约也就是从我们这栋楼到对面那栋楼的距离”,他在那里潜水,与鱼同游。海洋安静而神秘、色彩斑斓,那是一个我们所知不深的世界,是另外一个地方。辛兆和说他只认识为数不多的海洋生物,都是些比较常见、比较被人们知道的品种,如尼莫、小鲨鱼等等,但这并不影响他在海里漂浮着感受这个不同的世界带给他的冲击。
  
由于工作的缘故他也在泰国待过一段时间,东南亚的热带雨林和斯里兰卡的风光都对他有着强大的吸引力,每一次旅行对他来说既是一种放松,也是一种享受当下的方式,他喜欢与大自然做朋友,如同他喜欢与人们共事一样。
    
辛兆和先生自认是一个充满热情、专注、有竞争力并且喜欢交朋友的人,他引用一句经典的话来形容他所认为的“快乐”:“快乐不是来自于你得到你所要的,而在于享受你已经拥有的并心存感激。”你可以看到,这种淡然、坦然的态度其实也是“活在当下”的延展。他同样喜欢阅读,尤其是一些关于能量管理的书籍,像他用健身来让自己保持健康积极的状态一样,他推崇积极、正面的思维模式,“Thepower of positive thinking。”他说。关于这一点,他告诉记者源于他13岁那年一次生病住院。在他的隔壁床是一位比他年长的人,那个人带了很多书来,其中有一本书名字叫做《Powerof Fully Engagement》,这本书给了辛兆和很多启发,让他至今受益匪浅。“我们每天要面对无数的事情,有很多都是我们无法改变的,不论是开心还是痛苦,我们都要面对。但我们要以何种心态去面对,则决定了我们的生活状态。相信很多人都听过这样的比喻:同样是半杯水,消极的人会说:真可惜,只剩下半杯了;可是积极的人会说:还好,还有半杯水。这就是积极、正面的思考方式。”
  
所以,在他,跟能够让自己学习的人在一起开心地聊天,就是快乐的时刻,因为他亦可以从对方身上汲取正能量。
普鲁斯特问卷
1.你认为自己是一个什么样的人?
充满热情、专注、有竞争力,并且喜欢结交朋友的人。
2.你认为理想的快乐是怎样的?
引用一句经典吧:“快乐不来源于你得到你所要的,而在于享受已经拥有的并心存感激。”
3.你恐惧的是什么?
生病。
4.你不喜欢自己什么?
我对自己挺满意的。
5.你喜欢旅行吗?难忘的一次旅行是?
非常喜欢。在马尔代夫潜水、在斯里兰卡登山、深入泰国清迈的热带雨林……
6.你痛恨别人的什么特点?
不真诚。
7.你珍惜的财产是什么?
家庭和健康。
8.你认为哪种美德是被过高评估的?
果断。
9.对自己的外表满意吗?如果有不满意,那是哪里?
挺满意的。
10.你欣赏男性身上的什么品质?
智慧。
11.你欣赏女性身上的什么品质?
优雅、聪明。
12.请用一段话来总结一下你之前4个月的状况,包括你的生活、工作、身体、情绪、感情等内容。
非常棒,一切都是新的,新的市场、新的客户、新的文化、新的环境。广州的迅猛发展速度是我来之前没有想到的,这里的人热情又包容,让我很快便融入其中。我每天5时半就起床,健身一小时,7时半与家人吃早餐,然后开始一天的工作。有一本书《Powerof Fully Engagement》我个人非常喜欢,它讲到如何平衡你的生活,如何保持精神、情绪、心灵能量的平衡,懂得充电放松,拥有健康的身体、积极的精神状态。我现在开始学习中文,每周上三次课,这些全新的东西都能够给我新的灵感。家庭对我来说非常重要,每天回到家见到我六岁的女儿,所有的疲劳都没有了。到广州近半年,我已经通过广交会、广州车展等国际性活动切身体验到广州经济的发展和潜力,因为我太太是香港人,所以广州对于我来说,也显得更为亲切、更容易亲近。

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